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Os resíduos orgânicos em Portugal são cerca de 38% do caixote de lixo e somam cerca de 200kg ao final de 1 ano! Ao começares a fazer vermicompostagem, mais de 150kg de resíduos orgânicos da tua cozinha poderão servir de alimento para as minhocas – que por sua vez irão produzir alimento para o solo: o húmus de minhoca.  A noção de “lixo” é uma criação da nossa sociedade moderna. Na natureza, nada e desperdiça e tudo se transforma.

As tuas minhocas vão comer, digerir e reproduzir-se juntamente a dezenas de microorganismos que fazem parte do ecossistema do vermicompostor!

Este método é adequado para ambiente indoor (até dentro de um apartamento), com espaço reduzido.

Considerações básicas de Vermicompostagem

A vermicompostagem cheira mal?

Antes de serem ingeridos pelas minhocas, os resíduos orgânicos passam por um processo de oxidação, graças às bactérias aeróbicas. Isso é o que garante a ausência de odores. Para além disso, no caso dos vermicompostores City Worms esse processo é favorecido por:

• Sistema de arejamento sofisticado City Worms® com chaminés integradas.

• Bandejas coletoras Easy food® de 3ª geração que incentivam as minhocas a se movimentar para a alimentação e com isso oxigenar o substrato.

 E o teu esforço em cortar os resíduos em pedaços mais pequenos vai certamente facilitar a vida das minhocas!

Matéria seca vs Matéria húmida

Lembra-te de adicionar papel cartão ou outra fonte seca de carbono! Os resíduos orgânicos da cozinha (matéria húmida) têm alta concentração de azoto. A matéria seca (castanha) irá fornecer carbono e fibras para equilibrar a equação bioquímica da compostagem.  São exemplos de matéria seca as caixas de ovos, folhas secas, serradura, palha seca, papel cartão (interior do rolo de papel higiénico por exemplo), etc.

Controlo da temperatura

A minhocas se reproduzem e se alimentam de forma ótima entre 17° e 25° C. Elas podem vir a morrer em temperaturas superiores a 35ºC ou inferiores a 0ºC.

Vê esta publicação do instagram da @mudatuga sobre como manter as minhocas mais quentes no inverno.

Sabias que existem várias espécies de minhocas diferentes?

Utiliza sempre as minhocas certas! Nunca utilizes minhocas das espécies Dendrobaena beneta, Eisenia Hortensis, ou outras que não sejam adequadas para uso em vermicompostor doméstico. As espécies que deves utilizar são as Eisenia andrei ou Eisenia fetida. Mas atenção: nunca mistures diferentes tipos de minhocas no mesmo vermicompostor!

Como montar um vermicompostor City Worms?

Começa por ver este vídeo da Carolina! Vais perceber rapidamente como montar o compostor e começar o processo!

1. Encaixa os 4 pés na parte inferior da bandeja coletora
2. Encaixa cada roda na bade de cada pé (opcional)
3. Encaixa a “mesinha” entre os 4 pés
4. Rosqueia a torneira na abertura indicada
5. Dispõe uma primeira bandeja cinzenta sobre a bandeja coletora de líquido;
6. Cobre a bandeja com a tampa e já está!

PS: guarda de lado as outras 2 bandejas cinzentas para quando a primeira estiver cheia.

Separa ao teu lado:

• O papel cartão da embalagem (não deites fora!)
• O tapete de humidificação
• O saco de Vita-Vers Plus

Começa a utilizar o vermicompostor

1.Coloca uma bandeja cinzenta sobre a bandeja coletora (colorida). Agora coloca no fundo da bandeja a parte destacada da embalagem de cartão.

2. Rasga o resto do cartão da embalagem e humedece-o num pote em separado. Depois coloca-o por cima da base de cartão, no fundo da bandeja cinzenta.

3. Abre o saco de Vita Vers Plus e coloca 2 punhados de granulado sobre o cartão humedecido.

4. Cobre tudo com o tapete de humidificação*, coloca e tampa e já está! Está tudo pronto para começares a vermicompostagem!

Podes começar a colocar os teus resíduos, sempre aos bocadinhos numa fase inicial! Começa por uma “esquina” da caixa e vai preenchendo o fundo gradualmente. O substrato de minhocas incluído no vermicompostor chega perfeitamente para começares! À medida que as vais alimentando, a população vai crescendo e depois podes começar a pôr quantidades de resíduos um pouco maiores. Vê este vídeo aqui também! Não foi gravado com um City Worms mas ajuda a perceber 🙂

*O tapete de humidificação serve para homogeneizar a humidade, e mantê-la dentro da bandeja coletora. Ele degrada-se ao longo dos meses, e pode ser substituído por uma toalha ou um tecido de algodão.

Onde deves colocar o vermicompostor?

• No interior (cave, garagem, …)
• No interior “sensível” (cozinha, sala de estar, escritório, corredor…). Atenção à prevenção das infestações de mosquinhas!
• No exterior (balcão, varanda, terraço, jardim, …). Atenção às temperaturas extremas e à exposição ao sol! Lembra-te: a temperatura ideal é entre os 15ºC e 25ºC.

Como colocar os biorresíduos?

• Coloca todos os biorresíduos na bandeja superior: levanta a tampa, pendura-a na lateral, levanta o tapete e coloca os teus biorresíduos com mais 50% de papel/cartão.
• Não precisas de alimentar as tuas minhocas todos os dias. Deves alimentá-las 2 a 3 vezes por semana.
• As minhocas são pequeninas, então não exageres na quantidade de resíduos! Começa com a casca de 1 fruta e vai aumentando gradualmente.
• Nunca coloques grandes quantidades de resíduos de uma só vez.
• Se cortares os resíduos em pedaços pequeninos, a decomposição será mais rápida e fácil – as minhocas agradecem!
• Tens sempre de colocar 2 tipos de resíduos: húmidos e secos, na proporção de 1:1 ou 1:2, se considerares o volume “falso” dos resíduos secos (ex: folhas secas)
• Tens sempre de cobrir totalmente os resíduos húmidos com os secos

Vê este vídeo!

Que resíduos podes colocar?

• As minhocas reciclarão todos os resíduos de frutas, legumes e verduras (exceto cebola, alho e ervas aromáticas).
• As minhocas adoram borra de café!
• Podes colocar cereiais, grãos e sementes.
• Podes colocar cascas de ovos, mas certifica-te que as limpas bem antes de as colocares lá!
• Podes colocar citrinos mas em pequenas quantidades e com cuidado (elas são bastante sensíveis a alimentos muito ácidos!). O mesmo acontece com o ananás.
• Podes colocar papel cartão à vontade!

Que resíduos não podes colocar?

• As minhocas não gostam muito de alimentos/temperos com odores muito fortes (daí não gostarem de cebola, alho e ervas aromáticas).
• Evita toda a proteína animal (carne, peixe, derivados de leite), pão, massa, arroz, queijos e resíduos cozinhados.
• Não coloques fezes nem papel higiénico.
• Não deves colocar guardanapos e jornal com muita frequência. Podes tentar colocar de vez em quando mas com muito cuidado!
• Ossos e espinhas é proibido!
• Resíduos podres idem aspas…
• Não podes colocar líquidos, como sopa, leite, líquido do feijão, iogurte, etc

Quando gerir as diferentes bandejas do vermicompostor?

Tu irás empilhar as bandejas conforme as vais enchendo com resíduos orgânicos. O vermicompostor City Worms tem 3 bandejas:

Bandeja superior: Esta é a “sala de jantar” das minhocas. É aqui que colocas os resíduos que elas vão ingerir.

Bandeja do meio: Esta bandeja é o “quarto” das minhocas. É aqui que elas vão descansar e fazer o cocó J (húmus) . Depois de ingerirem os teus resíduos (o alimento delas), elas precisam de pelo menos 30 dias para finalizar a digestão.

Bandeja inferior: É onde se acumula o xixi (bem escuro) da minhoca (quanto mais alimentos húmidos deres às minhocas, mais xixi elas fazem!). Podes retirá-lo pela torneirinha, diluir este líquido em água e utilizá-lo para regar as tuas plantinhas.

Atenção:

• Sê paciente antes de adicionares outra bandeja. Deixa passar algum tempo para que os resíduos percam de 70-90% da água que contêm.
• Espera até que os resíduos estejam a 2cm das flechas no interior da bandeja, antes de colocares uma nova bandeja.
• Verifica regularmente se não há um “vazio” entre as 2 bandejas – as minhocas não gostam de passar de uma bandeja para outra se isso acontecer.